民主進步黨籍立法委員何欣純下午在立法院質詢陳沖時表示,有民間公司實驗室抽驗,肉品加工產品中有瘦肉精。
陳沖說,衛生署上週在北、中、南、東部地區超級市場、大賣場、餐廳及傳統市場抽驗結果,是「全部 negative,全部沒有含這些東西」。這是取樣的問題,衛生署取樣很均勻,是按區域性,在各種不同販售場地抽檢,檢查結果是全部沒有。民間公司的冷凍肉品抽樣,全部集中在一個市場。
他說,含瘦肉精產品存在台灣食品市場是事實,行政院很重視這個問題,會持續抽驗,昨天也宣布肉品管制新措施,會從養殖場、屠宰場、肉品加工廠、傳統市場及其他銷售點,一系列都要加強檢驗,檢驗的方法、程序也跟過去不同。1010313
(中央社記者吳家昇攝 101年3月13日)