澳牛傳含瘦肉精 衛生署要確認來源

台灣醒報/劉安庭
14 年前
瘦肉精風暴愈演愈烈,現在連紐澳牛肉都傳出含有瘦肉精。林口長庚臨床毒物科主任林杰樑表示,紐澳牛肉都不使用瘦肉精,被驗出的肉品來源可能有問題。澳大利亞商工辦事處則強調,澳洲境內並未核准對牛隻使用瘦肉精,相關單位不應對牛肉來源妄下定論。衛生署食品藥物管理局也表示,目前正積極追查肉品來源,到時會向消費者作出說明。

桃園縣衛生局日前驗出「千葉火鍋」桃園中埔店的澳牛含有瘦肉精,後來證實肉品來自美國,業者因妨礙檢查可能處最多15萬元的罰鍰。但昨日嘉義市衛生局發布新聞,發現「我家牛排」的「澳洲」菲力牛排含瘦肉精2.403ppb,肉品供應商樹森公司也到場說明,確認牛肉來自澳洲。這件消息再度引發消費者關切。

林杰樑也在今日的報導中指出,由於紐澳牛隻並不使用瘦肉精,韓國去年也有發生業者將美牛偽裝成澳牛販售的先例,他認為這次驗出含瘦肉精的「澳牛」可能實際來自美國,他也呼籲政府推動食品履歷認證,才能收到把關效果,讓消費者安心。

澳大利亞商工辦事處在接受中央社訪問時也聲明,澳洲未核准對牛隻使用任何瘦肉精,相關單位不應該對驗出瘦肉精牛肉的來源妄下定論。除此之外沒有其他的聲明,澳大利亞商工辦事處也在深入了解當中。

衛生署食品藥物管理局則表示,對於檢驗出含瘦肉精的「紐澳牛肉」,一方面確認檢驗結果,另一面正積極追查肉品來源,屆時會再對外說明。

但是衛生署食品藥物管理局昨日卻在新聞稿指出,到3月1 1日為止,檢驗出的37件含萊克多巴胺的肉品中,有32件由美國進口,4件來自澳洲,1件紐西蘭。另1件檢出含齊帕特羅(另一種瘦肉精,毒性較培林強)的牛肉由澳洲進口。

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