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台中驗紐牛 快篩赫現瘦肉精

(中央社記者陳靜萍台中13日電)繼美國牛肉及澳洲牛肉被驗出含有瘦肉精萊克多巴胺後,台中市衛生局抽查強鶴貿易向台北美福公司進貨的紐西蘭牛肉,快篩也檢出陽性,已要求業者立即將紐牛產品下架。

衛生局指出,2月底接獲嘉義縣衛生局來函轉知,一家知名鐵板燒所販售的美國牛肉經檢驗後含有瘦肉精,而肉品是台中的強鶴貿易所售出。

稽查員立即前往強鶴公司查驗,業者稱1月3日向台北美福肉品購進160.5公斤美國沙朗牛肉,轉賣7.5公斤給嘉義鐵板燒業者。衛生局要求業者將這批疑含瘦肉精的沙朗牛肉全數下架,並退回台北。

衛生局說,稽查員當場還順手抽驗2件冷凍櫃中的美國牛肉及紐西蘭牛肉,經快篩後發現,紐西蘭牛肉呈現陽性反應,因此架上18.4公斤紐西蘭牛肉也被要求下架封存。

台中市衛生局長黃美娜指出,儘管快篩試劑檢出瘦肉精的準確度只有8成,但為求謹慎,仍要求業者立即將有問題的肉品下架並封存。先前鬥牛士豐原店被驗出供應的美國牛肉含有瘦肉精,也是經由快篩發現。

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