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澳牛疑檢出 北市:未發現流入

中央社/ 2012.03.13 00:00
(中央社記者孫承武台北13日電)進口牛肉、國產豬肉相繼驗出含瘦肉精,北市府今天表示,在嘉義被驗出含有瘦肉精「齊帕特羅」的澳洲牛肉未流入台北市;隨著國產豬肉被驗出瘦肉精,會調整豬肉肉品抽驗比例。

繼美國牛肉被驗出瘦肉精「萊克多巴胺」後,澳洲牛肉也疑失守。

台北市政府發言人張其強指出,嘉義、桃園兩地衛生局正追蹤肉品供貨上、中、下游,依北市衛生局掌握資訊,問題進口牛肉並沒有流入北市。

瘦肉精議題延燒,台北市副市長陳雄文今天在市政會議也指示相關單位,加強輔導進口商標示肉品產地、來源與品名,讓肉品資訊更透明。

不過,衛生局也坦言,肉品把關還是要回歸源頭,如果海關、農政等單位無法在源頭確實把關,地方衛生單位再怎麼樣都不可能抽查到全部的肉品。

另外,對於國產豬肉也被指驗出瘦肉精「沙酊胺醇」,衛生局食品藥物管理處長陳立奇表示,近期因應美國牛肉的抽驗稽查行動,抽查市售牛肉與豬肉的比例約8比2。

他說,現在被稽查的業者都暫停販售美國牛肉,改以紐、澳牛肉代替。查驗部分,國產牛肉、紐澳牛肉都在查驗範圍內,針對後續牛、豬等肉品查驗,跨局處小組的稽查策略會隨之調整,但細節要再討論。

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