擁有數十年虱目魚養殖技術的王氏魚皮,是間位於安平路上的老字號小吃,以鮮美虱目魚的各部位做成的虱目魚料理聞名,不論平、假日總是吸引絡繹不絕的人潮前來大啖虱目魚大餐。
而現在經過師傅細心處理的台南七股虱目魚,透由全台宅配到家服務就能讓無法南下親嚐虱目魚美味的民眾一飽口福。王氏魚皮採用專業低溫宅配,提供虱目魚肚、魚皮、虱目魚丸、綜合魚丸、深海魚等商品,並附上用魚骨熬煮的高湯,讓民眾在家也能輕鬆料理美味的虱目魚料理。
除此之外,特製的虱目魚鬆和虱目魚酥也相當適合節慶送禮。想要將台南風味美食帶回家的民眾,不妨透由簡單的宅配方式,讓親朋好友在家也能一嚐南台灣獨有虱目魚肉甜美的滋味。(攝影/邱偉誠)
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