製茶達人現場示範看家手藝　茶香四溢

　　生活茶遊於藝開幕茶會中邀請六家國小客語戲劇社演出生動逗趣的客語說唱，現場並有茶席，除了經驗豐富的茶師之外，也有三位峨眉國中茶藝社學生展示所學的生活美學茶席，親自泡茶與座上民眾分享。同時茶藝茶藝，有茶也有藝，所以現場的佈置就有花藝、琴藝，只是活動人眾，不易作到輕聲細語的品茗賞樂境界。

　　為了讓現場來賓及民眾了解製茶的過程，特別邀請峨眉鄉製茶達人彭金德在現場示範傳統的製茶過程-炒茶、揉捻，連傳家寶炒茶的木刀都出籠，因天氣關係，茶菁先萎雕過，現場開始炒揉，彭達人表示要重覆7-8次，茶才能成為球形及乾燥。茶香也會愈來愈香。新竹縣邱縣長及來賓也親自體驗炒茶的過程。

　　新竹縣文化局表示，2012新瓦屋「好客上好茶-生活茶遊於藝」系列茶文化活動還包括3月17日-5月26日期間每週六上午10:00-12:00的體驗DIY，有客家擂茶、蝶古巴特茶點盤、柿染杯墊、文創燈具、綠茶手工皂、茶室花藝、茶席講座等，每場限額30名，慾參加的民眾可至展覽館現場報名，或上活動網頁、臉書預約報名。參與活動的前100名民眾將獲贈客家擂茶粉一包及杯具。利用智慧型手機至「瘋尋寶」網站打卡，並至現場出示打卡紀錄，前25名亦可得到紀念小禮，數量有限，送完為止。