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阿富魯肉飯老闆…沒逃出來

中時電子報/李坤建、陳育賢/竹市報導 2012.03.13 00:00
死者之一的邱文富,年僅卅八歲,是新竹市著名小吃連鎖店「阿富魯肉飯」老闆。邱文富和兄長繼承父業,不僅讓阿富魯肉飯招牌在城隍廟旁飄香一甲子,更拓展事業版圖開了不少分店。

「唉,前幾天到店裡吃滷肉飯時,他還熱情的和我打招呼呢,怎麼會突然這樣,實在太意外了!」經常來大啖滷肉飯的陳先生嘆氣說,阿富仔(邱文富)待人客氣,且滷肉飯又香又好吃,他每次到城隍廟拜拜,一定要到這攤吃一上碗才會回家。

陳先生說,邱文富的父親以前在城隍廟旁賣滷肉飯沒有招牌,但香傳千里,一直有很好的口碑,直到廿二年前交棒給他和大哥時,才以他名字中的「富」豎立招牌,沒幾年憑藉兩兄弟的勤快與好腦筋,不僅打響了的名號,更陸續開了幾家分店。邱文富大哥後來還以母親之名,在北門街創立了「金連魯肉飯」,拓展更大的事業版圖。邱氏兄弟的滷肉飯,成為新竹人最愛美食之一。

「阿富魯肉飯」的店員說,直到下午才知老闆的噩耗,但都不敢告訴老人家。

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