誤食姑婆芋大苦薯 7人中毒
中央社/
14 年前
（中央社記者陳清芳台北12日電）新北市2名民眾在小吃店喝蔬菜湯，誤食到姑婆芋的莖而中毒；南投縣另有5人將朋友贈送的「山藥」跟排骨一起煮湯，中毒後才知是誤食大苦薯，所幸7人就醫後均無大礙。
行政院衛生署近日接獲新北市、南投縣衛生局通報，共有2件民眾食物中毒，均為誤食有毒植物，中毒者都在午餐後約1小時發作。
衛生署食品藥物管理局研究檢驗組科長林旭陽指出，新北市案件的中毒食物是小吃店蔬菜湯不慎混入姑婆芋莖部。狀似芋頭的莖部，只有一小段，就造成2人出現口麻刺痛、流涎、口齒不清及腹痛等中毒症狀。
南投縣的5人是分食山藥排骨湯，中毒之後，食物檢體經分子生物鑑定，發現「山藥」其實是俗稱白薯榔的大苦薯，其中所含的有毒生物鹼，會引發噁心、嘔吐、手腳麻、頭暈等症狀，嚴重者甚至引起抽搐、呼吸困難。
食品藥物管理局呼籲，民眾切勿食用來路不明的植物，食用後若出現生理不適的症狀時，應儘速就醫並保留食餘檢體，以利正確診斷與治療。
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