南部無禽流感疫情　雞蛋銷路已趨回穩

台南市佳里區蛋雞養殖業者楊恆祥表示，受彰化地區爆發禽流感疫情影響，雞蛋銷路下跌約2至3成，因南部地區無禽流感疫情，民眾信心回溫，使得雞蛋銷路已於9日漸趨回穩。

佳里區海澄牧場負責人楊振欽、楊恆祥父子，是地區雞蛋供應大宗，除銷往台北等地外，也是地方早餐店、速食店、商店及賣場等雞蛋主要供應商。

楊恆祥表示，彰化地區爆發禽流感疫情後，平時每天可以送出5、60箱雞蛋給各早餐店、賣場及商店，一下子就只剩下約30多箱，心中叫苦不已。

楊振欽表示，為了讓消費者吃到品質優良的雞蛋，業者可說戰戰兢兢地放養，一發現雞隻有異常，都會及時施以投藥。而台南市政府動物防疫保護處每年2次抽檢各蛋雞養殖場蛋雞，合格者發給証明。

楊振欽表示，檢驗項目有必利美達民、氯啶、乃卡巴精、歐美德普、洛克沙生、氨苯砷酸、沙利黴素、寧畜定、史黴素．．等12項，顯見政府單位也為民眾食的安全有把關。

楊恆祥表示，連日來，他送貨到商家，消費者及雞蛋採購店家，都要求出示檢驗合格証明。他只好一邊送雞蛋，一邊出示檢驗單，以昭公信。

楊恆祥表示，經過數日的震盪，因南部地區並無疫情，消費者信心回溫，9日的銷售量已達50箱，已趨回穩。而9日雞蛋的批發價為每台斤33元，零售價約在35至40元之間。