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蔬食千人宴 呂秀蓮籲救地球

自由時報/ 2012.03.12 00:00
〔自由時報記者黃旭磊/高雄報導〕前副總統呂秀蓮與高雄市長陳菊鼓勵民眾吃蔬食救地球。

點燃蠟燭 為地球祝福

呂秀蓮身兼綠色21台灣聯盟理事長,昨天於高雄港香蕉碼頭舉辦「綠色21台灣聯盟」千人宴,由棗子樹蔬食餐飲連鎖擔任主廚,席開百桌,陳菊、台南縣前縣長蘇煥智等人擔任貴賓,於台上點燃象徵地球六大洲的蠟燭,為地球祝福,並祈求日本三一一震災週年平安。

現場百餘桌蔬食,「21綠拼盤」有草茸、紫菜、海藻素、番茄、山藥等組成,「滿天星斗」由金針菇、筍菇及香菇組成,「隨喜自在」由蟹黃豆腐、百合及菱角組成,各桌由民眾認購,贊助聯盟經費,慈香庭、東風新意、人道餐廳等聯盟成員提供服務。

呂秀蓮吃素三年多,她說,「見閻王時,沒吃肉可能會上天堂」,台灣兩千多萬人,二○一○年吃掉三億二千七百多萬隻雞、三千多萬隻鴨、八百五十七萬頭豬,人沒有權利吃動物,牲畜若能說話,「一定每天向人類抗爭」。

陳菊點完蠟燭後,感慨表示,政治是一時,對台灣的愛才是永遠,她目前代理黨主席,未來會有新的參選人,希望能夠更注重生態、環保等議題。

呂秀蓮等人呼籲在場企業主,地球才是人類的母親,地球若遇災難毀滅,「戶頭裡錢再多,子孫也拿不到」,救地球就是救未來(save the earth, save the future)。

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