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防堵瘦肉精肉品 花縣持續稽查

中央商情網/ 2012.03.11 00:00
(中央社記者劉嘉泰花蓮縣2012年3月11日電)有縣市傳出澳洲牛肉被驗出含有瘦肉精萊克多巴胺,花蓮縣衛生局表示,花蓮稽查行動將持續進行,並要求縣內所有販售通路業者需出示檢驗證明供消費者選擇,以維護民眾健康。

花蓮縣衛生局連日來稽查全縣大賣場、農會超市、牛排館、攤商,雖未查到含萊克多巴胺的肉品,但衛生局表示,現行法令規定萊克多巴胺的檢驗標準是「零檢出」,衛生單位依法行政為民眾的健康把關,稽查行動仍將持續進行。

花蓮衛生局表示,為讓消費者能清楚辨識肉品來源,花蓮縣政府已要求縣內所有賣場、餐廳、市場等通路,都必須出示肉品進口資料和檢驗證明。

對於肉品含有瘦肉精的問題,花蓮縣動植物防疫所長廖志毅指出,花蓮地區於民國89年就已發現有6個養豬場使用瘦肉精,當時經現場勘查確認後,開出處分書取締並罰款,甚至還把販售瘦肉精的廠商移送法辦。

廖志毅表示,當時以瘦肉精飼養的豬隻,在肉品市場的拍賣價格相當不錯,且因罰款金額不高,豬農覺得有利可圖所以冒險使用瘦肉精;但後來在提高罰款金額和累犯加重處罰的新規定遏阻下,從民國96年後未再發現有豬農使用瘦肉精。

花蓮縣府表示,將持續清查縣內肉品進貨和銷售情形,未來含萊克多巴胺肉品如果有條件開放進口,花蓮衛生單位也將執行源頭管控,並協助通路商採取「通路分流」措施,清楚標示肉品產地和萊克多巴胺相關資訊。

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