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濃縮洗衣精 椪柑新商機

中央社/ 2012.03.11 00:00
(中央社記者陳靜萍台中11日電)為增加椪柑的產銷管道,台中市石岡區農會繼橘子酥後,再開發出椪柑濃縮洗衣精,希望利用多元的產品研發,為椪柑找更多商機。

台中市山城地區是柑橘重鎮,若該年颱風次數較頻繁,柑橘產量會減少,收成不多;但若風調雨順,柑橘產量暴增也會使價格下跌,農民相當苦惱。

去年因颱風少,導致椪柑產量暴增,農委會祭出次級品收購政策;石岡區農會指出,次級椪柑果粒雖小,但口感仍然不錯,尤其粒粒都是農民辛勤栽種的心血,做為堆肥太可惜,農會因而決定為這些顆粒小的椪柑尋找應有的價值。

為協助果農創造更多產銷管道,石岡區農會繼研發橘子酥後,再度結合地方企業開發出椪柑相關產品,包括精油、果露、果汁與椪柑濃縮洗衣精等。

石岡農會總幹事張東海表示,椪柑洗衣精上市後,除了在農會供銷部販售,也在電視購物台銷售;由於洗淨力強,深受消費者喜愛,除發揮椪柑的利用率,也提高地方果農收益。

石岡區椪柑種植面積約250公頃,農會指出,將繼續開發椪柑相關加工產品,創造椪柑更多附加價值。

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