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鳳梨酥夢工廠 產業觀光拚經濟

中央社/ 2012.03.10 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市10日電)賣鳳梨酥賣到聲名大噪的「維格餅家」,今天在新北市五股區成立「鳳梨酥夢工廠」,提供產製DIY,觀光工廠還利用影音科技互動,並推出超大台灣造型鳳梨酥。

副總統當選人吳敦義、新北市長朱立倫今天都參加鳳梨酥觀光工廠的揭幕典禮,吳敦義並以家鄉南投往年鳳梨滯銷,還必須由台中成功嶺國軍基地協助農民的例子,推崇食品業者將鳳梨透過文創、格調、品質,讓鳳梨酥跨足兩岸市場。

吳敦義說,產業創新條例對中小企業與大企業,傳統產業與高科技產業,都公平對待。他有信心,台灣的觀光客將會突破1000萬人次,將來,陸客人手1盒鳳梨酥,甚至大陸的採購也是1貨櫃1貨櫃的載往大陸。

朱立倫也與吳敦義、育幼院兒童一起動手製作鳳梨酥,朱立倫表示,「鳳梨酥夢工廠」開幕後,新北市的觀光工廠數量到達13家,許多工廠都相當有特色,和民眾生活息息相關,非常有條件發展成觀光工廠。

經濟發展局長江俊霆表示,國際大都市都積極發展觀光工廠,新北市目標是在今年內擁有20家觀光工廠。市府推出「新北市鼓勵產業觀光發展計畫」,鼓勵更多具有特殊產業文化的企業,轉型成觀光工廠。

「維格餅家」近幾年將銷售重心放在觀光客,這次斥資新台幣3億元,邀請花博夢想館設計團隊,打造觀光工廠,手扶梯設計成一條10公尺的隧道。

業者今天還烘焙1個台灣造型、號稱全世界最大的鳳梨酥,長達100公分、寬40公分、高12公分、總重超過10公斤,是平常鳳梨酥的300倍。1010310

(中央社記者黃旭昇新北市攝 101年3月10日)

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