結束訪日的高雄市長陳菊昨天返抵國門，她在機場受訪表示，民進黨執政縣市要做好把關角色，並以更嚴謹態度面對，包括經常性的抽查、要求所有肉品標示添加物含量、來源國。
對於美牛議題，民進黨執政6縣市首長12日中午將在高雄市蓮潭國際會館舉行因應瘦肉精美牛聯合會議，並將於會後舉行聯合記者會對外說明。
高市府核心幕僚今天指出，「零檢出、加強稽查」是陳菊的堅持，陳菊的立場就是盼政府多聽民意、勿一意孤行，陳菊並在跟幕僚討論時表示過「無法接受」政府有條件解禁含萊克多巴胺的美牛進口，現階段高雄市對市售牛肉、餐廳的稽查也會更頻繁。
台南市長賴清德受訪表示，若立法院修法通過有條件開放瘦肉精美牛進口，地方政府將失去防堵的依靠，就算制訂再多的辦法，也將事倍功半，甚至徒勞無功。他將在會議中建議，聯合非民進黨執政的縣市長，共同表達捍衛民眾健康的立場，促成立法院做好把關動作。
雲林縣長蘇治芬赴日參訪，將於11日返國。雲林縣副縣長施克和今天說，近來不斷檢出已進口的美國牛肉含有瘦肉精，顯示中央訂定的「三管五卡」失效，未來雖修法要求嚴格標示及瘦肉精含量標準，但民眾如何知道有否超標，對政府所謂「管制」已失信心。
他表示，一旦瘦肉精美牛進口，瘦肉精美豬就可能闖關，將衝擊本土畜牧產業，以後是否要再宣示「豬雞分離」。
施克和說，雲林縣會訴求鼓勵民眾消費「品質優先」的本土肉品，並結合民間團體、連鎖通路商、學校等，推行拒吃、拒購瘦肉精美牛的「道德消費運動」。
屏東縣長曹啟鴻的幕僚表示，曹啟鴻反對瘦肉精美牛，原本希望行政部門能把關，如今政策有條件開放，曹啟鴻希望立法委員不分藍綠，為全民的健康把關，不要跟著行政部門走。