回到頂端
|||
熱門:

屏東縣政府衛生局公布市售醃製食品抽驗結果 9件不符規定

中央社/ 2012.03.09 00:00
(中央社訊息服務20120309 15:52:06)屏東縣政府衛生局抽驗市售醃製食品,包括:筍乾、酸菜、榨菜、金針等產品,檢驗項目為:己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、二氧化硫。抽驗醃製食品共23件,14件符合規定,9件不符規定,其中2件筍乾驗出防腐劑(苯甲酸)超量(標準0.6g/kg以下),來源分別為潮州鎮果菜市場林姓業者(0.910g/kg)及車城鄉農會超市(0.770g/kg);另有7件金針驗出二氧化硫超量(標準4g/kg以下),來源分別為:屏東市永發生鮮素食量販(13.685 g/kg)、東港鎮信成商行(9.840 g/kg)、屏東市良勝行(12.256 g/kg)、林園鄉大盤商(13.694 g/kg)、屏東市正益行(14.838 g/kg)、屏東市永順成商行(7.464 g/kg)及高雄市正益食品(8.855g/kg)。此次不合格率達39.1%。衛生局已飭令販賣業者將違規產品下架回收,並追溯上游製造商依違反食品衛生管理法處辦。相關名冊資料可查詢屏東縣政府衛生局網站http://www.ptshb.gov.tw/style/front001/bexfront.php

衛生局呼籲消費者在選購食品時應儘量避免選擇色彩鮮艷的食品,以及選擇較有信譽的廠商。同時呼籲業者使用食品添加物應符合使用範圍及限量規定,勿濫用食品添加物,並應重視製作過程、環境衛生及落實執行自主管理,以維護民眾食用衛生及安全。

訊息來源:屏東縣政府

社群留言