(中央社訊息服務20120309 14:46:28)僑委會委由弘光科技大學辦理「2012年茶飲簡餐製作班」3月5日在該校舉行始業式，由副委員長許振榮與該校校長方國權共同主持，共計來自全球31個國家地區，55名學員參加。
許副委員長表示，經營餐館若要持續發展，應對使用的原物料有所堅持，選擇品質好的材料，用料實在，創造口碑，產品才有競爭力，事業才能成功，期許學員們善加利用為期2週的學習時刻，將研習的成果返回僑居地拓展事業。
本研習班特聘經驗豐富之專業教師教導西點、牛肉麵、鍋貼、宮保雞丁等，輔以具代表性茶飲如珍珠奶茶、水果冰沙搭配簡餐設計菜單經營複合式餐飲事業之課程，另並安排觀摩相關知名業者及進行經營經驗分享交流，以增進實務經驗。
新聞稿來源：僑務委員會華僑通訊社
僑委會網址：http://www.ocac.gov.tw/
宏觀家族：http://www.mactv.com.tw/
圖說：僑委會2012年茶飲簡餐製作班始業式，副委員長許振榮（前中）與學員合影。
本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：
http://www.cna.com.tw/postwrite/cvpread.aspx?ID=100690