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狠蝦!除了吃蝦 還能品嚐「我不是牛」!

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2012.03.09 00:00

「狠蝦」這個店名聽起來很有趣,但餐點內容一點也不瞎。除了各式各樣的蝦料理外,還準備了多款非蝦菜餚供客人換換口味,以及最為上班族津津樂道的調酒無限量暢飲。

冷盤的「和風田園沙拉」,豐富的蔬果食材能增加纖維素的攝取;最受年輕人歡迎的酥炸金絲卷、香酥洋蔥圈、紐奧良雞翅、美式炸大薯…等炸物,更是下酒的良伴;用雞骨與蔬菜熬燉的「元氣養生雞鍋」,清爽的滋味則能平衡吃完太多蝦子的膩感。其中,最特別的,則是有著有趣菜名的「我不是牛」。既然不是牛,那是什麼呢?上桌後,答案揭曉!原來是炸牛蒡!炸得香酥脆的牛蒡,好吃得讓人忍不住一口接一口!

調酒部分,則完全由曾擔任過知名夜店bartender的店長陳志成所打造,以伏特加、威士忌、琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭五大基酒為底,製作出包括螺絲起子、琴湯尼、自由古巴、日出龍舌蘭…等多款經典調酒,AllYouCanDrink!對常跑夜店的人來說,可謂是一大享受!

此外,也提供以伏特加為基底、加入可爾比斯的多款沙瓦,偏甜的滋味很受女性顧客喜愛;特別引進台灣自釀的黑麥啤酒機,自然發酵、手工精釀、不含防腐劑的鮮釀黑麥啤酒,麥香與酒香醇厚,和熱炒菜餚更是match!如果覺得這些酒都滿足不了你這酒國英雄/雌,那不妨加點價,還有酒精濃度更高的柯夢波丹、長島冰茶、藍色珊瑚礁、魔幻毒藥…等更夠味的調酒等著你!

當然,吃到飽餐廳絕對少不了飯後甜點—冰淇淋!店內同時提供濃郁不甜膩的卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,低脂、低甜度為特色的美國DairyKing黛瑞金球冰淇淋,以及杜老爺冰棒,為這一餐劃下完美的句點!

[飲酒過量有害健康!]

圖說:不在菜單上的特調「All Day」,是店內自創的調酒,將日出龍舌蘭與日落龍舌蘭相混合,成為這款有著美麗漸層的美饌。(記者陳德偉攝)

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