邊境抽驗百分百？ 專家：誰敢相信

邱文達昨出席立法院衛環委員會時表示，目前市面上的肉品標示產地比率已達到九十四．四％，接下來會修法，加強市售肉品的產地標示。

至於進口牛肉的邊境管制，衛生署目前採一般抽驗、加強抽檢及逐批抽檢三級制，國內已有十八家進口商因一般抽驗不合格，被「升格」到抽檢比例二十％到五十％的第二級，另有四家抽驗比例更達一百％，目前衛生署考慮針對抽驗不合格廠商，直接提高到一百％的抽驗比例。

衛生署是在去年元月起才由食品藥物管理局接辦輸入食品的邊境查驗業務，總計約百人不到必須負責在十個港口、機場邊境查驗業務，業務相當吃重，熟知內情的專家指出，要達到逐批查驗、人力難以負荷。

此外，在國際貿易慣例上，百分之百查驗恐生爭議，甚至引起美方對台灣輸美產品報復。邱文達也坦承，事涉國際貿易法規，他可能得寫信跟ＷＴＯ及輸出國先做好相關溝通及程序，避免貿易紛爭。

林杰樑指出，邊境檢查和市面上食品監測一樣重要，但是台灣對於市售肉品瘦肉精查驗一年每個縣市都只有零星幾件，根本不會有人相信政府真的會認真去執行。

林杰樑說，比較務實的做法應該是要求對方附上第三公正機關的合格檢驗證明，然後搭配抽驗機制，並且要求完整的食品履歷，該批牛肉來自哪個牧場、進入我國後的流向，都必須清楚記載。