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蔗糖煙燻鵝肉、油酥提味 老店吸名人

TVBS/ 2012.03.08 00:00
鵝肉是台灣傳統小吃,到處可以看到,不過民生社區裡有一家開了30年屹立不搖,它的鵝肉是經過蔗糖煙燻,店員再按肌理順切,刀工細緻,挾起來的薄片帶著柔嫩色澤,小菜都大方使用傳統大塊油酥,顧客讚不絕口,吸引很多名人光臨。

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