陳冲交待決策關鍵 再三保證牛豬分離

陳冲表示，為確保國人健康，行政院近一個月來，召開「食品藥品安全專案會報」技術諮詢小組會議，廣納專業意見與蒐集科學證據，確定沒有科學證據可認定食用飼料添加萊克多巴胺後的肉品對人體有害，才宣布有條件開放。

行政院日前提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」四項原則，在此原則下，對飼料添加萊克多巴胺(Ractopamine)的牛肉「有條件解禁」。而所謂的「有條件解禁」並不包括豬肉，也不包含萊克多巴胺以外的瘦肉精。

陳冲強調，他個人對於「牛豬分離」的原則絕不妥協。因為國人膳食習慣，吃豬肉多於牛肉，又喜歡吃豬的內臟，所以這件事情沒有妥協餘地。

雖然美牛案僵持，影響台美TIFA協商進程停滯，也勢必對台灣經貿體制自由化與提升國際競爭力造成衝擊。但陳冲重申，並未感受到來自美方的壓力。與美方代表見面時，雖然會談論，但美方總是以理性的態度進行討論，沒有所謂的施壓。