豬價近年新低 肉商促改良品種

高雄肉品運銷股份有限公司統計，近來豬隻交易價格頻頻下跌，去年底及今年初，每百公斤均價尚有6000至7000元，春節時還賣到7400元，昨天的交易價格已降到5200元。

楊清舜說，豬價節節下跌，不僅養豬戶利潤低，肉商也賺不到錢。他說，豬價低是因為豬隻品質不及昔日，肥肉太多了，致豬商無法賣得好價格。

他表示，過去台灣素有養豬王國之稱，後來業者以藥物控制豬隻的瘦肉比，此後豬隻改良便越來越怠忽。他籲農政單位要協助養豬戶持續提升豬隻品質，用技術克服而非仰賴藥物減少豬隻肥肉。