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過期食品回收管控疏漏 衛署被糾正

自由時報/ 2012.03.08 00:00
〔自由時報記者林恕暉、洪素卿/台北報導〕去年爆發多項過期食品遭回收販售,監察院昨天通過糾正衛生署。監委指出,食品衛生管理法早於八十九年即已明文授權衛生署訂定「回收、銷毀處理辦法」,但衛生署卻延宕長達十二年,僅以「食品回收指引」取代,導致銷毀執行作業失去依據,衍生銷毀物品外流販售,危害國民健康,衛生署顯有缺失。

監委程仁宏、楊美鈴指出,去年八月至十二月力暐貿易、荷亞商行將巧克力等過期食品竄改日期重新製造販售,最長時間達六年以上,銷售地點遍及各地,各衛生局卻無法適時稽查發現,顯見衛生單位未能依法讓「逾期食品」沒入銷毀,使不肖廠商將待銷毀食品外流販售牟利,形成管控的重大疏漏,直到今年二月衛生署才制定「食品及其相關產品回收銷毀管理辦法」。

監委程仁宏說,各縣市政府衛生局對於違規標示有效日期食品業者裁罰過輕,難以有效嚇阻違規案件發生,衛生署應與各縣市政府會商「檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法」規定,設法提高獎勵誘因,及早發掘違規案件。

衛生署官員表示,先前雖是回收指引,但回收及銷毀仍有一定程序,業者販售過期產品,主要是內部管理問題。

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