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瘦肉精抽驗 衛署否認干預地方

中央社/ 2012.03.07 00:00
(中央社記者陳清芳台北7日電)部分立委批評,衛生署行政怠惰,過去4年市售肉品檢出15件瘦肉精,上個月又行文要求地方減少檢驗,導致瘦肉精美牛流竄,國產豬肉也檢出,衛生署否認干預地方自行把關瘦肉精。

衛生署今天在立法院社會福利及衛生環境委員會報告肉品瘦肉精檢出情形,民國97到100年,市售肉品抽驗403批,共15件檢出乙型受體素(瘦肉精),其中9件美國與1件加拿大牛肉檢出萊克多巴胺0.5到5.6ppb,1件國產豬肉檢出45.3ppb沙丁胺醇。

至於輸入禽畜肉的乙型受體素(瘦肉精)查驗結果,民國100年到101年2月28日,進口報驗2萬972批,抽驗1121批(5.3%),結果78件檢出,其中牛肉和牛雜碎佔57件。

民進黨吳秉睿、陳奇邁、國民黨羅淑蕾、親民黨李桐豪等不分藍綠立委認為,邊境抽驗進口美牛25%檢出瘦肉精萊克多巴胺,合理推測境內市售美牛也有同比例的違規,可是往年抽驗及檢出批數偏低,質疑衛生署往年怠惰把關,檢驗放水,任憑7套高階檢驗儀器閒置。

吳秉睿和羅淑蕾指出,接獲地方衛生局爆料,衛生署食品藥物管理局2月初發函地方衛生局「曉以大義」,還要寫填「表格」調查縣市首長的黨籍,要求地方衛生局配合中央,食藥局官員還打電話關切,要求地方減少牛肉抽驗次數。

衛生署食品藥物管理局長康照洲否認干涉地方衛生局,他說,衛生機關聯合監測食品安全,衛生署每年都協調地方衛生局分工辦理,地方衛生局也可自訂抽驗計畫,自行檢驗瘦肉精,沒有「表格」之類的正式公文書

康照洲也解釋,食藥局1年執行18萬項次的檢驗,品項除了肉品,還有其他食品、化妝品等,衛生署是在100年邊境檢出美牛瘦肉精之後,決定提高市售肉品抽驗頻率。

衛生署有無可能逐批抽驗肉品?衛生署長邱文達表示,正在研議中,事涉國際貿易法規,尚未向世界貿易組織(WTO)聯絡此事。

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