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美牛爭議 衛署與進口業者溝通

中央商情網/ 2012.03.05 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2012年3月5日電)衛生署食品藥物管理局今天上午邀請國內牛肉進口業者開會,說明進口食品管理法規及作法,並重申三管五卡的措施,會中業者也表示將全力配合政策,希望政府能有長期的解決方案。

衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞表示,今天邀請20家牛肉進口業者參與討論,食藥局重申現行食品管理規範與作法,並強調落實三管五卡措施,以確保民眾吃的安全。

蔡淑貞表示,基於食品安全,業者也表示全力配合政策,不論是逐批或20%抽驗,都會給予支持。不過,業者也希望政府能提出完善且長期的解決之道。

三管五卡是針對進口美國牛肉定下的管制措施:所謂「三管」,就是要管源頭、管邊境、管市場;所謂「五卡」,是要透過核、標、開、驗、查等五道關卡,來確保安全。1010305

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