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蕃新聞

都市景觀餐廳 依山面湖療癒身心好去處

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.03.05 00:00
想要放鬆身心又不想大老遠跑到郊外?在內湖的碧湖公園對面,有家依山面湖的餐廳,是擁抱美景的絕佳地方。後頭聳立的天然象鼻岩壁,看起來好似象鼻子相當令人驚艷,也默默守護餐廳和來店的客人。

餐廳分成內外用餐區皆舒適自在,戶外區不僅有沙發座椅還有兒童遊戲區,知名音樂人黃韻玲也曾來此喝咖啡沉澱心情,偶像劇犀利人妻更曾來此取景拍攝。

店內提供讓人幸福的料理之一,挪威煙燻鮭魚拌飯,用料相當大方實在,粉色鮭魚清楚的鑲在米飯裡,而上頭的鮭魚肉,更像開在田園裡的一朵玫瑰,這道由飯香、鮭魚香,交織出迷人風味,加上粒粒分明的炒飯充滿Q勁,相當受到客人歡迎。

還有青醬白酒蛤蠣麵,也令客人讚譽有加,因為麵條與青醬mix得恰到好處,而青醬卻不會搶走海鮮的風采,義大利麵料理得彈牙入味,而且份量也很有誠意,海鮮的鮮甜搭上青醬的濃郁,吃起來清爽順口。

這間店是老闆夫婦倆一手打造的夢想園地,花了九個月把周遭環境大改造,讓髒亂廢棄廠房搖身一變,成為廣大的休閒空間。這家在繁榮都市中,難能可貴的景觀餐廳,能與大自然邂逅零距離,還有著療癒心靈的溫度,來這別忘點杯咖啡, 盡情享受一段不被打擾的時光。

想知道還有哪些療癒身心的美味餐廳嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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