美牛議題受到高度關注，馬總統上午第2度召開國安層級會議。黨政幕僚分析，立法院日前針對食品衛生管理法所推出的修正，在立意上本就是著眼於國民健康，馬總統除在會中表示肯定之外，也重申立場，從中可看出行政與立法的出發點及大前提是一致的，只要溝通管道強化、訴求理性，將有助於進一步對民眾具體說明政策方案。
馬總統也強調，一旦政策方向確定，會根據政策立場向立法院理性溝通修法，不會以行政命令凌駕立法院的決議。
另外，針對在野黨立法委員近日刻意將「狂牛症」等議題牽扯進相關議題中，黨政幕僚澄清指出，這次對含萊克多巴胺美牛的有條件開放議題，與兩年前外界爭議的開放進口帶骨牛肉、絞肉、內臟等部分的問題完全不同。
黨政幕僚表示，依據現行食品衛生管理法，「近十年發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例國家牛隻的頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟等，不得進口」，明顯與近日相關議題並無任何關聯，現在台灣社會在考量的問題與內臟、絞肉等完全無關，而是與萊克多巴胺相關的美牛議題。
黨政幕僚指出，台灣是一個理性成熟的民主社會，相信民眾能夠釐清事實、避免混淆；而政府也將以國民健康的把關者自我定位，扮演好自己的角色，根據專業與科學事實做出決策，行政單位也將進行最全面、嚴密的政策思考，以政策及行動貫徹「國人健康至上」的原則，這也符合馬總統在會中念茲在茲的政策方向。