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士林傳統市場 學生廚神競技

中央社/ 2012.03.04 00:00
(中央社記者許雅筑台北4日電)2012年台北市傳統市場節今天在士林市場舉行「學生廚神大賽」,參賽者需現場採買新台幣200元以內食材、做出米食料理;最後由銘傳大學陳致翰以「家傳揚州炒飯」奪得冠軍。

共有5名台北市大專生參加今天的「愛唸書,但我更愛料理之學生廚神大賽」,家中經營小吃店的陳致翰奪冠,拿走最大獎iPad2。

士林市場開市至今已有近百年歷史,是全台灣營業時間最長的傳統市場;台北市市場處處長丁若亭表示,士林市場搬回舊址後,生意、人潮絡繹不絕,許多國內外觀光客指名到士林夜市,但「早市」同樣值得一逛,希望藉由「廚神大賽」,打開「早市」知名度。

士林市場自治會長林天來則說,士林市場會讓民眾「豎起肯定大拇指」。

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