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染H5N2雞蛋流出市面 疾管局說:煮熟就沒問題

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2012.03.03 00:00

農委會發布今年年初在中部某養雞場雞隻檢體檢出H5N2禽流感病毒,雖然目前已經大規模撲殺6萬隻雞隻,但農委會也表示,在此之前,染病雞隻產下的蛋已經流出市面,也引起民眾擔憂,不過衛生署疾病管制局副局長周志浩今(3)日表示,H5N2禽流感病毒沒有想像中可怕,只要雞肉和雞蛋都煮熟,就不必擔心病毒的危害。

周志浩表示,其實H5N2流行這麼多年以來均未傳出重大疫情,目前國際間有關於H5N2禽流感病毒的研究,只有在日本針對2005至2006年間發生H5N2禽流感疫情時,於養禽場採集257位相關工作人員所作的調查,其中發現有48人的H5N2血清抗體呈現陽性反應,但這些人員完全無流感症狀表現,健康狀況良好。

而疾管局在接獲農委會通知後,也立即進行疫情調查,並針對中部該養雞場中3名養禽場工作人員以及6名防疫人員採集檢體進行檢測,結果這些人員並無類流感相關症狀,檢驗也顯示均無H5N2流感病毒感染情形。

而周志浩也表示,禽流感病毒H5N2亞型和大家害怕、經常發生重症的H5N1亞型不同,H5N2流感病毒所謂的「高病原性」的說法,主要是說它的感染在禽鳥中常見,並非針對人類而言。但為了避免人類感染事件發生,疾管局也密切配合農政單位,加強各項禽場工作人員及防疫人員之防疫及監測措施。

至於是否吃了染病毒的雞肉或雞蛋,周志浩說,流感病毒是對熱很敏感的病毒,因此只要充份加熱煮熟,就不必擔心從雞肉或雞蛋白傳染病毒,所以喜歡吃半生不熟蛋的民眾,最好改改習慣。如果曾經接觸禽鳥而發生流感症狀,他建議患者宜戴上口罩就醫,並告知醫師禽鳥接觸,而臨床醫師在門診中發現有流感症狀者也要主動詢問是否有禽鳥接觸史,若有,必要時也要轉知衛生單位。

圖說:禽流感H5N2病毒蛋流出?衛生署疾病管制局副局長周志浩說,雞肉、雞蛋煮熟就沒問題。(記者丁彥伶攝)

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