北斗知名的全香肉干肉酥店是連續七年榮獲經濟部食品『金牌獎』及『最佳金品口味獎』的三十幾年老店,也是知名美食節目「草地狀元」推選為「肉品達人」的北斗超人氣肉干肉酥店,老闆劉明標堅持從選肉、去筋、去油絲、切割、入味、日曬到高溫殺菌火烤都完全要靠多年來累積的經驗,這樣做出來的肉干才會色、香、味俱全。
多年來以『香酥乾脆不油膩、全香肉干解嘴饞』的口感聞名全台,薄薄的一片,酥脆甘甜,擄獲了不少老饕們的味蕾,這是彰化才有的特色肉干,吃起來卡茲卡茲的,愈吃愈香、愈吃愈有味,是您來彰化旅遊饋贈親友的最佳伴手禮。(攝影/劉立文)
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