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豬價續跌 擬促銷及凍存穩價

中央社/ 2012.03.02 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2日電)豬肉市場交易價1日已跌至每公斤新台幣55.8元;行政院農委會畜牧處表示,春節過後需求下降,加上今年養豬育成率提升10個百分點,將採取促銷及凍存措施穩定豬價。

雖然春節過後到清明節前屬肉品消費淡季,豬價往往下跌,但近日市場交易價格持續跌破每公斤60元,昨天跌至55.8元。

畜牧處表示,春節過後消費需求下降,另因去(100)年豬隻施打環狀病毒疫苗效果良好,使豬隻育成率由75%提升至85%以上,以及近兩年豬價每公斤維持在68到70元,為近年來最高,誘使豬農增養。

畜牧處指出,依去年11月底台灣地區養豬頭數調查顯示,今年2月豬隻日供應拍賣量較去年同期增加3%以上,造成近期市場豬隻供過於求、豬價下跌。

為穩定豬價,畜牧處強調,除協請台灣糖業股份有限公司減少後續豬隻供應,同時請各肉品市場依商定數量調配豬源,並請養豬產業團體發布產業資訊,要求豬農秩序出豬及減少種母豬配種頭數,以穩定產銷。

畜牧處今天除邀集中華民國養豬協會等產業團體,研商辦理後續穩定豬價措施,並規劃3月起辦理國產豬肉促銷活動,同時啟動肉豬屠宰凍存計畫。

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