農委會為穩定豬價 採取促銷凍存措施

中央社/
14 年前
(中央社訊息服務20120302 09:18:38)農曆春節過後肉品消費量下降,加上養豬育成率提升,豬源充足,市場供過於求,導致近期豬價下跌,農委會將採取豬肉促銷及凍存等調節措施以穩定產銷。

豬隻在養頭數與育成率俱增,短期內市場供過於求

農委會表示,農曆春節過後至清明節前屬肉品消費淡季,豬價往往較為疲軟。另去(100)年豬隻施打環狀病毒疫苗效果良好,使豬隻育成率由75﹪提升至85﹪以上,加上近兩年豬價每公斤維持在68~70元,為近年來最高,豬農有增養情形,依去年11月底台灣地區養豬頭數調查顯示,本(101)年2月豬隻日供應拍賣量較去年同期增加3﹪以上,造成近期市場豬隻供過於求,豬價下跌。

多項調節措施,務請業者配合

為因應豬價走跌問題,農委會已邀集各縣市政府、肉品市場及相關產業團體進行研商,除協請臺灣糖業股份有限公司減少後續的豬隻供應,亦請各肉品市場依商定數量調配豬源,並請養豬產業團體發布產業資訊,要求養豬農友們秩序出豬,以維持產銷穩定。另該會將於3月2日邀集中華民國養豬協會等產業團體,研商辦理後續穩定豬價之相關措施。該會並規劃自3月起辦理國產豬肉促銷活動,同時配合啟動肉豬屠宰凍存計畫。另鑒於種母豬在養量亦有增加的現象,該會籲請養豬農友們考量生產效能,減少種母豬配種頭數。

國產豬肉新鮮味美,籲請國人多多支持

農委會強調,目前豬價雖然低迷,但應屬短期現象,相信在各相關單位、產業團體及養豬農友們配合之下,豬價應可逐步回穩;農委會最後呼籲,國產豬肉新鮮味美,仍請消費者多多支持國產豬肉。

訊息來源:行政院農業委員會

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