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業者下架美牛 改賣紐澳牛

中央商情網/ 2012.03.01 00:00
(中央社記者黃旭昇、陳至中新北市2012年3月1日電)新北市政府衛生局今天稽查連鎖牛排總公司,業者公告表示,所有的美國牛肉已經下架,目前業者僅供應紐西蘭、澳洲牛排,業者自主管理,以保障消費者權益。

高雄市政府衛生局最近派員抽驗牛排館牛肉,其中2家檢出瘦肉精「萊克多巴胺」,移請供貨商所在地新北市衛生局追查上游來源,並依法處辦。

市府衛生局今天前往土城工業區稽查,瞭解連鎖店在2月中旬被高雄快篩出瘦肉精時,共進貨1344公斤美牛,其中已經回收793公斤的里肌牛小排,已經售出吃下肚的美牛有551公斤。

市府說,業者是向上游的牛肉供應商樹森公司進貨,包括同一批號的美牛與其他相同產品的里肌牛小排,都合併已經退還樹森公司8700公斤。稽查過程,新北市的業者相當配合。

這家牛排連鎖店業者今天在官網與臉書粉絲專頁張貼表示,所有的美國牛肉已經全部下架。目前,所有分店僅供應紐西蘭、澳洲等牛肉,請消費者安心食用。

總公司位於新北市土城工業區的業者,於1995年在板橋區成立第一家牛排館,10餘年來,在全台各地發展出將近150家加盟連鎖店,包括牛排館、健康火鍋店、日式燒肉火鍋等。

今年春節前,新北市政府在市民廣場舉辦年貨大街採購,這家牛排連鎖店也設置攤位,所推出的包裝牛排禮盒,還一度熱賣。

有部分消費者今天獲悉後表示,當時在市府廣場採購時,沒想那麼多,肉品來源及原產地標示的包裝盒已經丟棄,不清楚當時買到的是否為美牛。

衛生局今天晚間表示,除了土城工業區的牛排業者,今天還約談位於中和區的「裕賀食品」,業者出貨給2家量販店販售的「美國冷藏嫩肩里肌牛排」,也遭檢驗出含瘦肉精。

市府除封存牛肉供應商的退貨,比對業者出貨給2家量販店的美牛數量,並且審核業者的銷毀計畫,將擇日監督焚毀。1010301

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