行政院「食品藥品安全專案會報」技術諮詢小組第三次會議3月3日下午2時30分將在農業委員會410會議室舉行，會議全程公開，並開放媒體採訪。吳秉叡下午受訪表示，不管跨部會美牛諮詢小組開幾次會議，瘦肉精議題幕後主導者就是馬總統，請總統不要逃避，到國會進行國情報告。
一名立委今天出示農委會所發出的開會通知，農委會列出4大討論議題，分別是萊克多巴胺（俗稱瘦肉精）讓美國21萬8000多頭豬生病死亡是否屬實？動物餵飼含萊克多巴胺的飼料後，是否導致行為改變、緊迫、具攻擊性等異常？歐盟反對食品法典委員會通過萊克多巴胺案的科學理由？
最後一項議題則是衛生署96年間進行多次風險評估，是否考量高風險族群，如老人、小孩、坐月子婦女、心血管慢性病患等高風險族群，每個議題討論時間各20分鐘，最後則是臨時動議。
吳秉叡指出，朝野立委反對含瘦肉精美牛進口，因媒體民調顯示，8成以上的民眾相信瘦肉精有毒，總統應公開釋疑，到國會進行國情報告，否則他呼籲由立法院發動全民公投，也就是吃不吃瘦肉精由全民決定，透過公投過程，也可以讓民眾真正認識瘦肉精，瘦肉精是否有毒，也非美國業者與馬政府官員說了算數。