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台中名特產龍眼蜜太陽餅 多了蜜香好滋味

大台灣旅遊網/李傳溎 2012.02.29 00:00
  說到台中名產伴手禮,不能忘了提的就是太陽餅,太陽餅擁有逾百年歷史,從傳統口味一直演變至今天,還多了蜂蜜、草莓、黑糖、芋頭等創新口味。在台中火車站附近起家的鬍鬚太陽餅,有著淡淡的龍眼蜜香氣,口感微甜不膩,一推出即受到歡迎。

  鬍鬚太陽餅的由來很簡單而具有代表性,乃因創始人鬍子羅的臉上有一大把鬍子,鬍鬚的台語發音為「ㄏㄡˊㄑㄧㄨ」,所以也稱「ㄏㄡˊㄑㄧㄨ太陽餅」。

  鬍子羅原本從事交通、旅遊、文教、戶外音響事業,在因緣際會下接觸糕餅業,因而集結業內名師,共同合作研發,期盼將台中名產打造成全台名品糕點。鬍鬚太陽餅的外皮細軟酥脆、內餡溫潤滑香,淡淡的龍眼蜜香氣四溢,微甜不膩,入口即化,讓人可以一吃就上癮。

  目前鬍鬚太陽餅沒有實體店鋪,而以電話或網路宅配訂購為主,許多銀行人員、學校老師、公司行號上班族在品嚐過後,都紛紛邀約親朋好友團體訂購,優良品質絕對值得顧客信賴。(圖/本網資料照片)

鬍鬚太陽餅:http://0422216288.tw.tranews.com/

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