新竹教育大學前身、新竹師院物理系畢業的嚴國維，原本夢想進入竹科當工程師，後來發現工時長、竹科新貴的光環也已黯淡，因此退伍前就決定回家，幫忙老爸嚴永祥多角化經營多肉植物園。
嚴永祥一手打造的福祥園藝中心，種有上萬種的多肉植物，有些甚至是早年取得，現已瀕臨絕種的保育類品種。
花農巧思 祝福愛情長青
嚴國維看準多肉植物耐旱、能在沙漠這類極端氣候區內存活的堅忍不拔特性，退伍後特別赴日學習多肉植物花藝，並於近來開發成為婚禮後、新人致贈給親友的伴手禮，已有50多對新人採用，取代常見的巧克力、小泰迪熊等，讓送者體面、收者驚喜。
嚴國維說，多肉植物圓圓、胖胖的外型，本來就很討人歡心。把它當成禮物由新人送出，讓它們代為昭告親友，新人們未來無論是順境、逆境，都能像多肉植物般堅忍不拔地相守在一起。
他說，多肉植物一樣需要水，只是栽種的介質必須排水良好，平均半個月澆水一次即可，多給予照射陽光，就是它長青與生命活力的王道。