金門高粱酒價格看俏，但金門的雨水灌溉不足，小麥的發芽率不高，金門農試所長期與大雅區農會進行契作，大雅區農會推廣股長何文科指出，大雅區的麥農每年供應180公噸的小麥做為金門的麥種，而小麥收成後是釀造高粱酒重要的酒麴，因此大雅小麥有「金門高粱酒之母」封號。
配合龍年，大雅農會今年的小麥文化節從大雅公所旁的雅環路開始，以遍植的小麥形成蜿蜒的麥田，取其諧音稱之為「大龍麥」，大雅區農會表示，長達1公里的「大龍麥」只能用心來體會，目前正值賞麥的季節。
而在另一處寶興宮前的農田，則有7種麥子種植而成的「小龍麥」，麥農張文炎協助農會，以「台中一號」蕎麥為主體，加上杜蘭小麥、大麥、小燕麥、大燕麥、台中選2號小麥以及台中2號韃靼蕎麥等各式打造出的龍形麥田，遠遠望去，非常壯觀。
張文炎說，麥並非台灣常見的作物，許多民眾都誤將大麥當燕麥，希望透過小麥文化節的活動及麥田的展示，增加大家對麥的認識。