穆斯林友好 今年盼50家認證

中央商情網/
14 年前
(中央社記者陳舜協台北2012年2月24日電)來自中國大陸西北、馬來西亞及印尼等伊斯蘭地區來台觀光旅客逐年增加,商機顯現,交通部觀光局及中國回教協會今年將推動「穆斯林友好」餐廳認證,盼年底前有50家認證。

交通部觀光局及中國回教協會今年推動「Muslim Friendly(穆斯林友好)」餐廳認證,下午頒發認證給宜蘭香格里拉休閒農場、高雄義大皇冠假日飯店義大利餐廳等5家餐廳,為擴大伊斯蘭地區遊客來台做準備。

負責認證的中國回教協會表示,要獲得「穆斯林友好」餐廳認證,餐廳內的食材必須遵循伊斯蘭教義規定方式處理,調味料及擦拭用的毛巾、紙巾等,都不得含酒精成分,並使用專用餐具及有獨立用餐空間、廁所有如廁後沖水水管等尊重伊斯蘭傳統的餐廳,就可獲得認證。

去年獲得清真(HALAL)認證,今年又獲得「穆斯林友好」餐廳認證,香格里拉休閒農場表示,耕耘穆斯林旅遊市場已經6年,穆斯林旅客從第一年不到100人,去年已經成長到近1000名旅客,其中還有馬來西亞中央民代來台考察,顯示馬來西亞也開始注意台灣是否適合穆斯林旅遊。

高雄義大皇冠假日飯店成為南部首家獲得「穆斯林友好」餐廳認證的飯店,義大皇冠飯店表示,公司多名外籍主管曾在杜拜、馬來西亞等以回教為主的國家服務,深知穆斯林地區文化,未來會全力爭取穆斯林旅客入住義大皇冠飯店。

除了飯店內的義大利餐廳獲「穆斯林友好」餐廳認證外,義大皇冠飯店還將200多個房間加裝如廁後使用沖水管(穆斯林不使用衛生紙),房間內還會有禮拜真主方向指示,還會提供禮拜用毯。

觀光局國際組組長林坤源表示,馬來西亞、印尼等以回教為主國家,近年來台觀光人數有顯著成長,其中來自馬來西亞及印尼的穆斯林約7000人次,仍有努力空間。

林坤源表示,觀光局未來會到穆斯林地區加強宣傳台灣觀光,並與中國回教協會合作,辦理旅遊業及導遊接待穆斯林講習,並希望年底前完成50家「穆斯林友好」認證餐廳目標。1010224

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