王志剛本週到北京出席世界貿易中心協會(WTCA)年會,並拜會大陸國務院台灣事務辦公室主任王毅,雙方談到台灣虱目魚在大陸銷售的問題。
王志剛中午和台灣媒體餐敘時指出,台灣虱目魚在上海的市場反應不如預期,雖然大陸已對台灣虱目魚訂有契作採購,但台灣虱目魚養殖業者擔心目前合作模式能否持久。
為此,王志剛向王毅表示,外貿協會為協助虱目魚打開大陸市場,將於今年4月的上海台灣名品展設置虱目魚專區,由台灣師傅示範烹調、試吃且分贈虱目魚食譜等方式,來行銷推廣虱目魚,帶動商機。對此,王志剛說,王毅深表贊同。
但王毅也說,由於虱目魚有「虱」字,讓大陸民眾想到以前生活不好時的「蝨子」,如果能夠更名,重塑一個更容易讓消費者接受的名稱,相信銷路會更好。
王志剛指出,事實上,「虱目魚」名稱的由來有個傳說。鄭成功來台時,吃了美味的虱目魚相當滿意,因而用閩南語問當地人說「這是什麼魚」?久而久之,「什麼魚」就因為閩南語諧音,演變成「虱目魚」。
又因為跟民間稱為「國姓爺」的鄭成功有關,虱目魚也稱「國姓魚」。
因此,王志剛說,貿協除了計畫把虱目魚名稱由來和食品,製作成小冊子分贈給大陸民眾外,也將把王毅的意見反映給農業主管機關,看看虱目魚在大陸行銷時,是否可以改名。