政府是否開放含瘦肉精的美國牛肉進口爭議不斷，養豬協會已申請路權，確定3月8日將動員2萬人北上抗議。媒體報導，農委會主委陳保基認為，走上街頭非常耗費社會成本，要豬農「好好在家照顧豬比較重要」。
對此，陳保基24日在立法院受訪時澄清，由於最近天候多變，他只是要提醒所有農業或相關產業都需要花更多時間照顧。他說：『(原音)因為最近的氣候變化比較劇烈一點，所以我們在從事所有的農業或所有的產業，我們都需要花更多的時間來照顧，我只是這個意思。』
陳保基強調，政府非常珍惜台灣的養豬產業，對於如何處理瘦肉精肉品也尚未到決策階段，呼籲業者能夠冷靜；他也將持續與業者溝通，討論如何讓台灣的養豬業永續經營。他說：『(原音)我也會找時間再到南部去跟他們溝通，把詳細的事實說明清楚。那我們也還是希望大家可以冷靜，因為現在還沒有到決定的階段，所以請養豬朋友們，我們繼續來討論怎麼樣讓台灣的養豬產業能夠永續經營、競爭力提升。』
另外，農委會在網頁上宣稱「每天吃下6公斤牛肉」，才會有萊克多巴胺過量的問題，與日前美牛小組會議做出「一次吃500公斤含萊克多巴胺肉品」才會有心悸的結論相差83倍之多。陳保基說，6公斤是一般講的安全標準，500公斤則是人體試驗後會引發心悸的劑量，是兩件不同的事。