這家位在台大鄰近的日式料理店,主打實在的價位與品質要求,讓客人備感物超所值。沒有空間狹小、吵雜的感覺,取而代之的是寬敞的裝潢空間與一般日式料理店的簡單優雅,學生是主要客群之一。
老闆表示,只要是端上桌的料理,就一定要符合日式質感的料理標準,不因平價而讓味道大打折扣。餐桌上的菜色皆出自於日本料理老師傅的多年手藝,精緻的雕花、擺盤一樣也不少,既使是一百元出頭的日式丼飯,也要給客人最實在的好滋味。
店內餐點多元,其中尤以綜合天婦羅與親子井飯最受到學生喜歡。綜合天婦羅以魚、大蝦、牛蒡、茄子等蔬菜沾以香脆麵衣酥炸,沾一些熱呼呼的蘿蔔泥醬汁,讓人一口接著一口,此外,海鮮炒烏龍香順滑口、料多實在,亦是推薦
而喜歡吃拉麵的朋友也不下少數,這碗豚古泡菜拉麵廣受學生青睞,由熬煮多時的濃郁豚骨湯頭配上軟嫩Q彈的叉燒肉,另搭配韓式泡菜、滷蛋、海帶等豐富配料,熱呼呼的湯頭不分冬夏季,皆深受客人喜愛。 (圖/本網資料照片)
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