近年體育賽場上頻傳選手被驗出興奮劑事件,其中不乏是因運動員誤服含有違禁成分的藥物和食品所致。確保飲食安全成為大陸國家隊賽事外另一項重要挑戰。
為此,大陸各賽事國家隊大顯神通,像是正在雲南麗江進行訓練的馬拉松隊,就採取自己養雞,且前往海拔三千七百公尺以上的彝族故鄉購買犛牛肉等。
據悉,大陸的運動基地皆有專門的食品物資配送管道和食堂,但遠在麗江集訓、食品物流配套難以跟上,隊員們只能到一般餐館就餐;由於對餐館肉品有安全顧慮,隊員們的飯桌上儘是素菜,解決吃肉問題遂成隊裡的頭等大事。
馬拉松隊想到自己養雞的解決方案。一名工作人員表示,曾經考慮養豬,「但豬太大了,不好養,我們就自己買來廿多隻烏雞,在駐地的後院散養著」;他同時透露,國家隊的負責人、教練、運動員們,每個人都會親自上陣餵雞。
此外,隊裡工作人員更長途跋涉到原生態地(無汙染)去購買魚和犛牛肉,解決馬拉松隊員們的吃肉大事。