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發展區域經濟 南市府推動下營區黑豆產業

台灣好新聞/記者 2012.02.23 00:00
李文生/台南報導

台南市政府為發展區域特色產業,22日邀集下營區公所、下營區農會、黑豆產銷班、嘉南農特產品生產合作社等,於下營區公所舉辦地方座談會,聽取在地業者對於黑豆產業推動的建議。

台南市府經濟發展局長葉惠青表示,為篩選出具發展性的特色產業,經濟發展局建立推動特色產業篩選機制,該機制包括加工深度、技術內涵、市場行銷、產業擴張性、在地需求等5個條件。透過這套篩選機制,初步具執行性產業有下營黑豆產業等12項。

葉惠青表示,下營區黑豆產業發展計畫,年度預計以250萬元分年執行,未來執行方向將分別從新產品開發、生技萃取技術引入,創造共同品牌及整體行銷等面向著手。以推廣、開拓下營黑豆的二級產業價值,創造新的產業亮點為目標。

葉惠青說,希望藉由下營區高品質黑豆產業,延伸多樣化的黑豆加工品研發,創造下營黑豆為消費市場中優質品牌的代表,並在產銷通路、品牌知名度上進行深耕,達到產業的永續經營。

葉惠青表示,計畫的推動除了市府團隊外,區公所及轄區內學研單位都將加入,這樣才能做到真正的在地化及加工技術深化。

葉惠青表示,整個計劃以產業聯盟發展及產業加值推廣等主軸營造黑豆產業特色,達成多元開發行銷目標。並希望導入加工層次及技術內涵,協助輔導業者加入黑豆研發聯盟,充實當地產業文化館內容,並拓展實體及虛擬通路,爭取國內外參展機會提升曝光率,推動當地黑豆產業聚落發展,創造下營黑豆品牌價值。

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