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打造品牌 潘思亮:專注堅持

中央社/ 2012.02.22 00:00
(中央社記者許湘欣台北22日電)台灣的小吃重鎮、台南小吃該如何走向品牌之路?觀光股王晶華董事長潘思亮今天指出,不變、專注、堅持最重要,像晶華是服務業,就把服務做好。

潘思亮今天參與天下經濟論壇,與知名廣告人、奧美整合行銷集團大中華區首席執行長莊淑芬、特力集團執行長童至祥針對「創造消費新體驗」進行對談。

在主持人拋出歷史悠久的台南小吃該如何作品牌時,潘思亮表示,在這個多變、百花齊放的年代,他反而認為不變、專注是最重要的。

換句話說,只要能專注把擅長的小吃做好,如同晶華擅長服務,就是把服務做好,讓客人感動,客人自然就會幫忙宣傳。

他還以音樂為例,雖然科技發展讓唱片失去市場,但還是需要音樂,只是透過別的方式展現,例如演唱會,或者電影也是一個平台。潘思亮說,只要有好的音樂,不要怕沒市場,一定要堅持。

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