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美牛衝擊本土 畜牧業拒瘦肉精

中央社/ 2012.02.22 00:00
(中央社記者葉子綱雲林縣22日電)美國牛肉進口爭議未平,雲林縣養豬、養牛等畜牧業者今天表示,堅拒含有瘦肉精的肉品,美牛進口將衝擊本土產業,呼籲消費者愛用國貨,選購在地豬肉和牛肉。

全國養豬、養牛團體前往台北抗議行程宣布暫停,靜待中央處理情況再議,但是綠色執政的雲林縣政府,態度依舊強硬,農業處與養牛、養豬畜牧業者開會,重申堅持拒絕含有瘦肉精的美牛進口。

雲林縣政府農業處指出,美牛進口首當其衝的是已推廣且具成績的本土肉牛產業,在此之前的中央政策是「乳牛為主,肉牛為輔」,直到民國80年代,肉牛產業一直無法茁壯,近幾年好不容易有起色,卻又面臨挑戰。

農業處指出,雲林縣肉牛業者34戶、飼養頭數3500頭,為建立台灣牛肉的品牌形象,雲林縣肉品市場設置符合人道及安全衛生規定屠宰設備,並輔導斗南鎮農會成立國產牛肉示範專賣店。

農業處表示,經過近幾年努力,打出「台灣牛肉金Q嫩」的口碑,今年還要擴大辦理品嚐會,教導消費者認識在地生產標示,避免食用到含有瘦肉精肉品的風險,但是美牛卻來攪局,盼中央正視其對本土產業的衝擊。

雲林縣養牛、養豬等畜牧業者並在牧場舉牌,表達堅拒美牛的立場,呼籲中央政府「疼惜畜牧業,瘦肉精止步」、「為子孫留下無藥害的成長環境」,並請消費者愛用本土畜產品,業者將「全力阻止瘦肉精進入雲林縣」。

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