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食品履歷/資訊透明化 7月預定全面上線

欣傳媒/蕭介雲/台北報導 2012.02.22 00:00

什麼是安心食品履歷追溯服務網?這是透過跨部會建置的服務平台,未來消費者只要透過資通訊系統進行查詢,甚至是農場豬隻養殖照片、檢驗證明,或相關食品原物料來源,都能清楚掌握。這項平台整合現有三大履歷平台的資料的單一服務入口,分別為台灣食品GMPICT服務平台、加工食品追溯網,以及台灣農產品安全追溯資訊網,並且與環保署管制物質資料庫介面整合,所建置一套稽核管制機制。

未來民眾可以使用智慧型手機、Pad等設備安裝專屬條碼查詢APP來進行查詢;或是直接以賣場內提供的條碼查詢機(Kiosk)查詢,預計7月全面上線。

在正式上線後,民眾用電腦連結「安心食品履歷追溯服務網」網站,以輸入產品名稱或條碼的方式,也可以很容易的查詢相關資訊。

這項計畫是整合經濟部、環保署、衛生署、農委會等單位,並且可以進行負面履歷勾稽追溯資料,由各地衛生單位通報。

特別是受到塑化劑事件重大衝擊後,為使原料端與消費端,都能資訊透明化。

在防堵管制物質進入食品供應鏈部分,未來如果使用受污染源料時,會送出警示資訊與通報,達成「事前防堵」目標。

在查驗出問題產品後,這套系統並可立即通知下架回,防止有毒食品售出,達成「事後快速處理」的效能。

圖說:未來消費者只要透過資通訊系統進行查詢,從原料、生產、檢驗等食物生產流程與管制資訊,都能清楚掌握。(記者蕭介雲攝)

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