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紐約台菜 推出豪滋味

自由時報/ 2012.02.22 00:00
〔自由時報記者葉士弘/綜合報導〕「林來瘋」席捲全球,任何與林書豪有關的事物身價都暴漲,尼克隊主場麥迪遜廣場花園附近的餐廳老闆們腦筋動得快,把菜單上的餐點都冠上「Lin」,於是「林漢堡」(Lin-burger)、調酒「林丁尼」(Lintinis)紛紛出籠,球迷也樂於登門捧場。

一家名為「BaoHaus」的台式餐廳,黃老闆與林書豪一樣是台裔美國人,趕上林書豪熱,還推出台味十足的刈包,只不過跟台灣包著油亮滷肉不同,「BaoHaus」的刈包包著咖哩豬排,內餡還包括醃蘿蔔與香菜。

黃老闆挺林書豪可不只推出家鄉料理,他還在餐廳牆上貼滿「豪小子」的海報,他說:「看到他的表現,我們真的很興奮。我們有責任把台裔社區的一舉一動,透過部落格或菜單傳遞出去,這是個推廣台灣食物與族群的最好機會。」

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