近日美牛爭議不斷，高雄市衛生局抽驗大賣場販賣的美國牛肉時，6件中有3件含「萊克多巴胺」的瘦肉精成分，民眾質疑進口時邊境把關不夠嚴格。
行政院長陳冲21日接受媒體訪問時表示，進口邊境檢查的抽驗比率想做到100%不可行且不實際，目前是5%；但如果發現有進口產品含不容許的成分時，便立刻提高該進口商的抽驗比例，必要時，甚至撤銷其進口許可。陳冲強調，政府一定會把國民健康擺第一。陳冲說：『(原音)5%到底高或低，衛生署有他的規劃，因為最近有廠商被發現進口有不容許的成分時，就馬上提高他的抽驗比例；甚至必要時，衛生署法規還能撤銷進口的許可，所以在法規面都有考慮。所以兼顧市場效率以及民眾健康，對我來講，國民健康一定擺在首要地位。』
目前美牛要進口須經過「3管5卡」的管制機制，包括管源頭、管邊境、管市場；以及「核、標、開、驗、查」等5道關卡檢驗，以確保食品安全。