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刀鼎功夫嗆 內門1元呷辦桌

中央社/ 2012.02.21 00:00
(中央社記者王淑芬高雄21日電)內門辦桌、宋江陣遠近馳名,高市府今天邀總鋪師及耍關刀的陣頭為2012高雄內門宋江陣活動代言,現場有陣頭表演和總鋪師料理秀,還有呷辦桌1元競標活動,吸引很多目光。

縣市合併後,高雄市的產業型態變得多元、有趣,市府規劃內門觀光季,3月3日開跑,邀民眾欣賞宋江陣及品嚐總鋪師的辦桌美食或在網路上參加「網路新台幣1元競標總鋪師辦桌菜」或在臉書上留下「我最愛呷辦桌宣言」,就有機會用1元或免費享用整桌的美食。

內門辦桌的招牌美食有「筍干封肉」、「油飯」等,机振良是紫竹寺今年擲筊勝出的總鋪師,他盛情邀請民眾到內門嚐美食並宣傳他擅長古早味羊肉盅料理等,歡迎民眾看他一手耍關刀、一手持鍋鏟展廚藝的工夫。

實踐大學創意陣頭為內門宋江陣活動代言,搭配藍綠紅黃的臉上彩繪圖騰和震天價響的鑼鼓聲,大顯身手,炒熱了將登場的內門宋江陣的氣勢。

頂著廚帽的副市長李永得表示,今年的宋江陣賽有來自大學院校的社團,也有地方陣頭;總鋪師的辦桌好料之外,也有各式道地小吃給民眾品嚐。

高市府觀光局表示,辦桌美食每桌新台幣3500元起,歡迎民眾揪團預約嚐美食。

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