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健康食品不健康 衛署允擬修法

中央商情網/ 2012.02.20 00:00
(中央社記者陳清芳台北2012年2月20日電)董氏基金會今天質疑,部分高鈣乳、優酪乳、健康油等健康食品,有糖分過高、過多人工添加物的缺點,有失政府背書美意。行政院衛生署表示可以討論修改「健康食品管理法」。

董氏基金會今天邀請專家召開記者會,披露市售74件健康食品,其中17件有高糖、過量人工添加物的健康疑慮;並質疑健康食品審核只考量單一或少數成分的安全性與保健功效,卻忽略整體的營養價值,健康食品管理法應該要修法。

衛生署食品藥物管理局長康照洲指出,他不反對以產品的整體成分,而非單一或少數成分,來評估食品的健康價值,董氏基金會提出的這個問題是可以談的,衛生署也會在健康食品審查委員會上,討論應否修法。

他解釋,衛生署不鼓勵民眾多吃油,當初會讓某些食用油取得健康食品認證,是有些審查委員認為這是在不健康的情況下,提供比較健康的選擇。

有關優酪乳的糖分過高,康照洲說,這是老問題,消費者本身也需要被教育,因為業者反映,台灣的消費者偏好甜味口感,優酪乳不加糖,就賣不好,以他在美國食用無糖原味優酪乳的經驗,只要習慣就好,消費者習慣了,自然有市場需求。1010220

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