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豪吃美牛才能打NBA?學者失言掀波 推媒體寫錯

自由時報/ 2012.02.19 00:00
〔自由時報記者蔡淑媛、曾韋禎、王貝林、蔡百靈、林曉雲、范正祥/綜合報導〕林書豪吃了美牛「才」能打NBA?疾管局中區防疫指揮官、中國附醫感染科主任王任賢一席話引發風波,昨日他出面澄清,係媒體引用錯誤,指自己是說:「林書豪吃了美牛『還』能打NBA,台灣人沒吃,也沒人打進NBA。」強調培林對人體無害,美國三億人口吃美牛十三年,不曾出現有害健康的報告。

「還」變「才」 意思差很多

王任賢說,記者寫錯一個字,意思卻差很多。他也指出,培林當初研發做為氣喘用藥,但病人用藥後,卻沒有任何藥效,後來做為瘦肉精飼料,美國牛、豬、雞都使用培林,目前全世界只有歐盟及中國禁止使用;歐盟曾做人體實驗,六名實驗者不斷食用培林,要吃到每公斤肉品含有六十七微克,才會產生出汗及心悸現象,聯合國農糧組織以此數據再除以風險係數,訂出每公斤牛豬肉只能含十微克的培林,等於一個人一天要吃約一公斤牛肉,才會出現副作用。

不過,王任賢的話後續風波不斷,十餘名大學生昨天下午在捷運大安站集合,遊行至美國在台協會台北辦事處門口,高喊「反對美牛開放進口」、「抗議將人民健康做政治利益交換」。「林書豪就是吃了美牛才可以打NBA」這番爭議談話,也引發抗議學生不滿,痛批農委會利用林書豪議題,掩蓋有毒美牛的事實。

陳揆︰說法不科學

行政院長陳冲則受訪回應,認為王任賢的說法,不是一種科學的說法,需要很多證據和文獻來證明。親民黨主席宋楚瑜昨直斥:「胡說八道!」朝野立委也都批政院專家引喻失義、離譜。

國民黨立委羅淑蕾指出,美國也有生產不使用瘦肉精的牛肉,王任賢怎麼知道林書豪吃的是哪種美牛?若王此論證成立,王應自己先吃瘦肉精美牛做實驗,看看有無效果才對;這種發言真是不專業又離譜。

民進黨立委李俊俋表示,培林對人體有害無害,這是專業問題,王任賢這種說法已違背專業,應受社會公評。

民進黨立委蔡其昌批評,林書豪的成功來自其不斷努力,怎麼會是美牛的功勞?台灣又不是非吃瘦肉精美牛不可,政府在有多種選擇下,應該以國人健康做最優先考量;至今仍未有專家敢斷言培林對人體絕對無害,政府不應輕率地讓人民再暴露於未知的風險下。

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